6 skivor landgångsbröd eller 12 skivor formfranska
3 dl vispgrädde
1 msk färskpressad citron
1 1/2 tsk vanlig senap
3 hg rökt skinka
2 msk dill (färsk eller fryst)
Leverpastej (går att utesluta)

Skär bort kanterna på brödet.
Rör ihop senap, citronsaft och dill i en liten skål
Vispa grädden (inte för hårt), blanda i senapsröran.
Hacka eller strimla skinkan och rör i det i grädden.
krydda röran med salt och vitpeppar.

Lägg ihopp tårtan på detta sätt: Bröd, röra, leverpastej, röra, bröd, röra, bröd. Bred på resten av röran runt tårtan. Garnera med ost, skinka, ägg, räkor, sallad, gurka och tomat.

Tårtan är godast att äta på en gång eller ta fram den en stund innan den ska ätas så den är nästan rumstempererad.